今日から日曜までの3日間、お金を使わず、家にあるもので過ごそうと決めました。無買日です。
スーパーに行ってしまうとついあれこれ買い足してしまうので、家にあるものでクッキング。
朝はラスト1枚のトーストに、焼きトマトととろけるチーズをのせて。それから豆乳とアールグレィティーを煮出して、シナモンをふったものを添えました。
お昼は、以前冷凍しておいたうどんを使って、冷凍のスライス玉ねぎとナスを炒めて、柚子胡椒しょうゆバター味で仕上げました。食後のデザートはプッチンプリン。
大好きなパン類のストックはゼロですが、何か代わりをさがしてお料理してみようと思います。頭の体操です。
幸いコーヒーや紅茶葉はたくさんありますし、ピッチャーいっぱいに無印で購入した冷たいハトムギ&レモングラスティーも作りました。飲み物には困らないので、出かけるときは、ポットに入れて持ち歩こうと思います。
さて、職探しについて。今日応募していた一社から書類選考落選の連絡が入りました。
秘書ではないお仕事に応募してみたのですが、やはりマッチしなかったようです。
来週お盆あけてから、各社通常業務に戻るでしょうし、応募した案件のお返事が少しずつ来るとよいなと思います。